每日一杯咖啡 可防認知衰退

  
在「阿茲海默症期刊」刊登的研究，利用義大利老化長期追蹤研究的數據，審視了年齡介於65歲到84歲的1445人。有趣的是，研究員發現，「認知正常」的長者若咖啡愈喝愈多，罹患輕度認知障礙（mild cognitive impairment）的比率，高於每天只喝一杯咖啡的人。同時，每天喝一到兩杯咖啡的人，罹患輕度認知障礙的比率，遠低於很少或從不喝咖啡的人。閱讀全文：聯合新聞網